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失敗しない餃子の作り方
2006-03-27 Mon 18:44
RO内の友達で、偶然にも超ご近所に住んでいるリンゴさんに教えてもらった、美味しい餃子屋さんが今月いっぱいで閉店してしまうというコメントを頂き、早速購入してきました。^^

地元を愛するサナさんは、ローカルなネタって楽しいです。w

店頭には手書きで【閉店セール】の張り紙が・・・^^;

さっそく店内へ入ってみました。

おそらくスナックであった所を居抜きで餃子屋さんに改装した間取りみたいで、店内に不自然なカウンターがあり、イスもそれっぽいイスでした。w

そこには餃子屋の店主というよりかは、それこそスナックのマスターが似合いそうなオジサンが映りの悪いTVを見ていました。

生タイプを3人前持ち帰りで購入する旨を伝えて、支払いを済ませ餃子を手渡される時に、オジサンからおいらに向けてある質問が・・・

「お兄さん、餃子は上手に焼ける?」

む?・・・一応、調理師免許持ちで、以前バイトで一日何十人前も焼いていたので、久しぶりだけど、おそらく大丈夫だと思うけど・・・でも、一応ここは・・・

「あ・・ぁ、あんまり・・・^^;」

と返答すると、オジサン曰く絶対失敗しない餃子の焼き方を伝授して頂きました。^^


①まず、生のままの餃子の底面にサラダ油を塗る。

②フライパンに油は引かず、火をかける前に餃子を全て並べる。

③ここで初めてコンロに火を入れて餃子の底面がキツネ色になるまで焼く。最初から強火全開でいいそうです。

④水を70CC入れる。ここでポイントになるのが、必ず水を入れること。お湯だと失敗するそうです。

⑤フライパンの底に水がなくなったら出来上がり。^^


本当に失敗しないかどうか、これから実践してきます。w
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突撃隣の千葉県。
2006-03-27 Mon 18:08
今日は、お仕事お休みDAYでした。^^
チビちゃんを保育園に送り、さぁ~ってと・・・

天気も良いことだし、バイクでブラっとするかなぁ。(゚∀゚)

デジカメとお財布だけ持って市内を散策。^^

天気の良い日に海岸線をバイクで走るのは、とっても気持ちがいいです。^^

ボヘーっと走ってると、ふとある看板が目に入る。













【フェリー乗り場】














15分後・・・東京湾のど真ん中にで潮風に吹かれている、おいら・・・(゚∀゚)
フェリー















なんか鋸山が見えて来ました。w
鋸山

















40分後・・千葉県金谷港到着・・・www

あれ~?

おいら、千葉に何しに来たんだろ???_/ ̄|○

特に目的も無く、突発的にブラっと来てしまったもんで
到着してから途方にくれるノープラン120%のおいら・・・。www


目の前には【マザー牧場この先信号左折17km】の看板が。
マザー牧場に牛乳飲みに行くのもいいなぁ。(゚∀゚)

あ、でもおいら牛乳飲むとお腹痛くなるんだ・・・^^;

それに17kmかぁ・・・方向音痴のおいらに辿り着けるだろうか?_/ ̄|○


時間的にも、とりあえずお昼ご飯かな?と思い、どこでご飯にするか散々迷った末にフェリー乗り場のレストハウスに【地魚海鮮丼】の看板が・・・。

その隣に【三崎マグロなかおち丼】の文字が・・・
三崎と言えば、神奈川県のおいらが住んでる所の方が全然近いじゃん。^^;

わざわざここまで来て、地元近くの名産品を食べるのも不毛な気がしたので、やはりここは地魚海鮮丼にすることに。

お土産屋さんの奥がレストハウスになっていて、奥では観光バスツアーの団体客が大勢いたので、店内はザワザワ・・・おばちゃんパワー溢れる店内に個人席が分けられていて、店員さんにそこに通される。

そして注文して、しばらくした時、来ました地魚海鮮丼。w
地魚海鮮丼セット


アップでご覧下さい。w
地魚海鮮丼


ワサビを付けすぎで、鼻にツーンと来ました。^^;

カニのお味噌汁が、よくダシが出ててとっても美味しかったです。^^


お腹もいっぱいになったことだし、ちょっと金谷港周辺を散策してみました。

っと言っても主にお土産屋巡りですけど。^^;
お魚好きのおいらは、魚屋の店頭を見てるだけでも楽しい人なので干物の直販店なんかは、結構興味を引きました。

鯵の他にも鯛やら貝類やらイカやら、いろんなモノが干してあって眺めててとても楽しかったです。^^

ホタルイカを干してたけど、ホタルイカもスルメにするのかなぁ?


保育園のお迎えの時間もあったので、そんなに長居は出来なかったのですが、良い気晴らしになりました。^^


今度来る時は、チビちゃん連れてマザー牧場かなぁ~。^^
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バトンキター
2006-03-25 Sat 01:56
フェンリルさんから回ってきたバトンです。^^;

■ルール■

イメージでつながっている言葉(キーワード)の最後に、
自分で1つ新しく付け加え、
それを新たに『3名様を指名』した上でお渡しするらしいです。

■バトン■

「ピンク」→「桜」→「春」→「卒業式」→「袴」→「学生」→「アルバイト」→「お金」
→「『お金がない!』」→「織田裕二」→「『踊る!大捜査線』」→「警察」
→「犯罪」→「刑罰」→「法律」→「六法全書」→「辞書」→「英語辞典」→「英語」
→「アメリカ」→「ラスベガス」→「カジノ」→「スロット」→「パチンコ」
→「煙草」→「煙」→「火事」→「炎」→「メラゾーマ」→「ゼシカ」→「お嬢様」
→「礼儀」→「会社」→「通勤」→「電車」→「『電車男』」→「オタク」→「秋葉原」
→「電気製品」→「パソコン」→「キーボード」→「叩く」→「平手打ち」→「喧嘩」
→「罵る」→「声」→「口」→「食べる」→「消化器官」→「消化」→「真っ白」
→「雪」→「ゲレンデ」→「恋愛」→「イケメン」→「勘違い」→「取り越し苦労」
→「心配性」→「自分」→「私」→「絵描き」→ 「筆」→「習字」→「和」→「心」


フェンリルさんから回ってきたお題は「心」でした。

さて、「心」(こころ)と来たら・・・

「体」でしょうか。^^;

「心」と対をなすもので、「心」と「体」とどっちが欠けてもいけないものですね。^^

次に回す3人は・・・カナさん、花乃さん、こつまるさん

ってか、ずっとブログ停滞してたから、このバトンを見て頂けているのか心配。^^;

まぁ、止まったら止まったで。w
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クエスト進行中
2006-03-25 Sat 01:27
なんだか、忙しくてブログ停滞していました。_/ ̄|○

TVからはジャニーズの某グループの曲が聞こえます。














ギリギリでいつも生きていたいから~♪














実際、やってみるとすごく大変だから、やめといた方がいいよ・・・。^^;
と、突っ込みたくなるおいらに、素晴らしくおっさん魂を感じずにはいられない、今年めでたく三十路を迎える今日この頃・・・_/ ̄|○


さてさて、ブログさぼっていた間にROではリヒタルゼンなる所が実装されていますね。

なんだかクエストすると経験値がいっぱいもらえるという話を聞き、サナさんも早速クエストへ・・・

ってか、生体D・・・1Fでもソロで死ねるんですけど。_/ ̄|○

MDEF低いサナさんは、マジDOPのライトニング一撃でHPが赤くなります。
その後にソウルストライクでも打たれたら即死です。_/ ̄|○

今、通行証クエスト→研究所クエスト→研究所潜入クエスト→アイン工場クエスト→アインシドクエスト・・・飛行船クエは途中放棄・・・と来てリヒの大統領クエスト進行中なのですが、囚人の腕輪と研究記録を集めるのに結構苦労してます。・゚・(ノД`;)・゚・

もう、今日だけでもデスペナ3%・・・_/ ̄|○

なんか、クエストして経験値が貰える意味が、やっとわかってきました。・゚・(ノД`;)・゚・

そういえば、昨日、ベイビーGのみんなでジュピロスに挑戦してきました。

ジュピロスに挑戦


まぁ、当然っちゃー当然ですが。^^;

今後、ジュピロスに挑戦するハンターさんに一言だけアドバイスをするなら・・・

巻き込みダメ倍加の罠は必須です。www
ブラストマインをSCに入れていなかった時点で、見えていましたね。・゚・(ノД`;)・゚・

いやぁ~・・・ハンターの無力差を痛感しました。_/ ̄|○

VIT職って偉大ですね。^^;
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隠れた名店
2006-03-11 Sat 05:19
コタツでうたた寝してしまい変な時間に目が覚めてしまったサナです。^^;
もう風邪だか花粉症だかわからない状況になってきました。_/ ̄|○


さてさて、血液型がB型というのが影響しているのかどうかわかりませんが、何にしても凝り性のおいら・・・
食べ物も例外ではなく、今までに凝った食べ物は・・・

マッ○のポテト

ドトー○のサーモンサンド

ウ○ンディーズのチリ

この他にもたくさんあるのですが、さすがに○ックのポテトは一ヶ月くらい連続で食べ続けた時は体の具合が悪くなりました。^^;
みなさん、何事も食べすぎには注意しましょう。_/ ̄|○

最近は仕事休みの日以外はお昼ご飯を毎日前述のラーメン屋で食べています。^^;
そしたら、ついに常連であることを証明するあのキーワードがついに出ました。

「いらっしゃい!お兄ちゃん、いつものね?」

いつものとは、並盛・味濃い目・油大目・麺固めのことです。w
それに小ライスを一緒に頼んで、ラーメンのスープ&油を吸わせた海苔で巻いて食べると、すごくおいしいです。^^

仕事の日は、毎日家系ラーメンを食べているサナさんですが、休みの日は何を食べているかというと・・・先日の休みの日はやっぱりラーメンを食べていました。^^;

近くに、とっても小さいお店で、とっても×2店内が汚くて、昭和初期や戦後を連想させるようなラーメン屋(中華料理屋?)があるんですが、そこのタンメンがすごくおいしいんですよねぇ。^^;

とにかく店内がとても汚くて暗くて、どこかの倉庫を連想させる店内です。とても女性を連れていける雰囲気ではないのですが、とにかく味は良いので、おいらは朱さんと二人で行くこともあります。^^;
メニューはタンメンと餃子と焼ソバが主です。
餃子は注文してから皮を伸ばすという完全手作りで、中身は具がペースト状の一歩手前くらい刻まれていて肉は入っている感じはしません。^^;
こないだ行った時に、カウンター越しにボールの中に餃子の中身が見えたのですが、やはに肉は発見されませんでした。^^;
肉汁たっぷりの餃子が好きな人には物足りない感があると思うのですが、野菜たっぷり餃子が好きな人には、この餃子は特筆すべき一品だと思います。

おいらは、この餃子も個人的には結構おいしいと思います。
とにかく焼き方が上手なんですよねぇ。^^
特に底面のパリパリ具合は達人の域にあると思われます。

とにかく建物自体も古くて、店の所在を見つけるのにも苦労する小さい店構えですが、地元のタクシーの運転手さん達が常連らしく、口コミファンはおいら達以外にも多いようです。

こういう隠れた名店を発見すると、ちょっと幸せな気分になりますね。^^
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ちょっと贅沢。w
2006-03-09 Thu 15:47
以前から一度食べてみたかったモ○バーガーの匠味バーガーを買ってみました。

商品名【匠味十段】
売価:税込1,000円

匠バーガー


十段重ねって意味ではありませんでした。^^;

【中身】

パン・レタス・トマト・肉・ベーコン・目玉焼・デミソース(別付け)

っと、ここまでは確認できました。^^;

しかし、このハンバーガー・・・実にデカイ。w


っていうか、食べにくい・・・_/ ̄|○

上部のパンを取って、別付けのデミソースをかけて、また上部のパンを重ねると、ソースでパンが滑って、持ってかじるスタイルだと大変なことになります。_/ ̄|○

でも、おいしかったですよ。w
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ポーションを飲んでみよう。w
2006-03-09 Thu 15:34
さて、今日は仕事がお休みだったので朱さん(嫁)と
夕飯の買い物をしに近くのデパートの食料品売場へ・・・。

「今日はお好み焼きにしようかぁ。」なんて話をしながら
お好み焼きの材料をカゴの中へ入れていく二人。

あ、あとジュースも買っておこう!なんて思い、ジュースがたくさん並んでいる売場へ行くと、なぜか箱に入った化粧品に似た物体を発見しました。

「お?ジュース売場で化粧品?」っと疑問に思い、注意深くその品を見てみると・・・














ファイナルファンタジーのポーション・・・








どんな味がするのか飲んでみたくて、買ってしまいました。w

ポーション箱


こんな瓶でした。

ポーション瓶


味は・・・なんというか・・・リポDとかの栄養ドリンク系の味でした。

一応、体力とか微妙に回復したりするのが名目なんでしょうか。w

まぁ、おいらは薬とか内服系のモノは効きにくい体質なんで、イマイチ効果までは実感できませんでしたが。w


瓶の形のバリエーションは全部で6種類あるみたいです。

あとキャラクターのカードが一枚入っていました。

価格は650円くらいだったかな。^^;
おそらく原価構成の大半は瓶代でしょう。

ちょっと高いと思いますがネタ好きの方は、お試しあれ。w
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ウェスタングレイスを求めて。
2006-03-09 Thu 15:17
さてさて、お久しぶりの更新です。^^;

何をしていたかというと・・・

仕事→逆転裁判→睡眠→仕事→逆転裁判→睡眠→仕事→さすらい狼狩り→睡眠→仕事→逆転裁判→睡眠→仕事→さすらい狼狩り・・・・

ってな感じです。(゚∀゚)

某RO攻略サイトに「さすらい狼は30沸き」って書いてあったのですが、もしかして一時間沸きに変更されてます?^^;

なかなか会えず、しかも会えても狼の爪やトパーズばっかり・・・TT

まぁ、しばらく続きそうです。^^;

そして、最近からハマり始めた逆転裁判ですが・・・
これがまた、面白い。www

やっとこトノサマン編をクリアして逆転裁判1のエピソード4まで来ました。^^;

おいらの頭脳では自力クリアは難しいのでネタバレの攻略サイトを見ているのは内緒です。_/ ̄|○

エピソード4をクリアしたらやっぱり逆転裁判2も欲しくなっちゃうんだろうなぁ。^^;
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